當(dāng)前標(biāo)簽：特色餐飲價(jià)格
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特色餐飲分為三類(lèi)，麻辣類(lèi)味型、辛香類(lèi)味型、咸鮮酸甜類(lèi)味型，近年來(lái)有較大的市場(chǎng)。一類(lèi)為麻辣類(lèi)味型，其中魚(yú)香、陳皮、怪味是川菜特有的味型，烹調(diào)難度大，菜品有魚(yú)香肉絲、陳皮牛肉、水煮牛肉、宮保雞丁等。二類(lèi)為辛香類(lèi)味型，具有代表性的菜品有煙熏排骨
