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地 址:山東省樂陵市楊安鎮(zhèn)三岔口
特色餐飲分為三類,麻辣類味型、辛香類味型、咸鮮酸甜類味型,近年來有較大的市場。
一類為麻辣類味型,其中魚香、陳皮、怪味是川菜特 有的味型,烹調(diào)難度大,菜品有魚香肉絲、陳皮牛肉、水煮牛肉、宮保雞丁等。
二類為辛香類味型,具有代表性的菜品有煙熏排骨、麻醬鳳尾、五香熏魚、醬爆羊肉、廖排骨、鹵元素等。
三類為咸鮮酸甜類味型,這一類味型使用較廣,菜品也比較多,有代表性的如干燒魚翅、芙蓉雞片、雞豆花、鍋巴肉片等。
歡迎咨詢餐飲代工華暢味業(yè)!
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