現(xiàn)代生活節(jié)奏太快，工作、學(xué)習(xí)壓力太大，很多時(shí)候人們都沒有太多的時(shí)間回到家里自己做飯吃。這時(shí)候快餐、火鍋就成了大家都喜愛的飲食，因?yàn)樗鼈兗确奖?，又好吃。而火鍋?zhàn)鳛橐环N非常便捷的飲食，深受人們的喜愛。很多人買了一包火鍋底料，就可以解決一頓餐飯。那么，買好了火鍋底料怎么炒呢?

一、買好了火鍋底料怎么

1.干炒

先將菜籽油倒入鍋里，等油完全融化之后。將蔥、姜、蒜等等一同放入鍋中翻炒，同時(shí)也可以加一些辣椒、花椒等等炒，順便翻炒均勻;

上述佐料炒好之后，將買來的火鍋底料一同放進(jìn)油鍋里面翻炒，待火鍋底料徹底融化后，把火調(diào)小一些，等所有的佐料都攪拌均勻后，放入湯水，調(diào)勻。

這時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人的口味，決定放入火鍋底料的多少，如果很喜歡吃辣的話，就可以多放一些火鍋底料，如果不能吃辣，就少放一些。千萬不能盲目的放入太多的量，到時(shí)候太辣了也不好。

2.做成火鍋湯

其實(shí)，將火鍋底料做成火鍋湯，是一種最簡(jiǎn)便的方法。

我們可以事先將鍋放入水燒熱，待鍋里的水沸騰之后，直接將買好的火鍋底料放入沸水中直接煮沸騰。很多時(shí)候，火鍋底料里面的佐料就已經(jīng)很齊全，并不需要我們?cè)诰臏?zhǔn)備其他佐料。商店里賣的火鍋底料口味已經(jīng)很全，可以滿足我們的基本需求。